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Sugo Pronto Cacio e Pepe Arconatura
€6,50Leggi tuttoSugo Pronto al Cacio e Pepe prodotto da Arconatura. In questo condimento già pronto, troviamo tutto il sapore deciso del pecorino romano DOP, unito all’inconfondibile profumo del pepe nero in un sugo dalla cremosità avvolgente.
Un sugo pronto, eccellenza della tradizione gastronomica Romana e ormai divenuto simbolo dell’italianità in tutto il mondo.
Confezione: 180 g
Ingredienti: acqua, formaggio pecorino romano 40% (latte di pecora, caglio, sale), amido di mais, pepe nero 0,5%, sale di fusione E331-E450, conservante: acido sorbico.
Allergeni: latte.
Conservazione: dopo l’apertura conservare in frigorifero da 0 ° a 4° C e consumare entro 5 giorni.
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Trippa alla Milanese Busecca
€17,00Aggiungi al carrelloLa trippa è un piatto tradizionale di molte regioni d’Italia e nella sua variante milanese è conosciuta con il nome di Busecca. La nostra trippa alla milanese è un piatto pronto da scaldare ricavata dalle diverse parti dello stomaco del bovino, in particolare dall’omaso (o foiolo), la parte più magra della trippa, che si presenta con una caratteristica struttura lamellare.
Confezione:
- 1 Kg: indicato per 3/4 persone, diviso in comode vaschette adatte per il microonde.
Modalità di Preparazione:
- In microonde: riscaldare per 2/3 minuti a 750W, al termine servire il prodotto.
Ingredienti: verdure in quantità variabile (carote, patate, fagioli borlotti, SEDANO, porri, cipolla e aglio), foiolo cotto, acqua, concentrato di pomodoro (ingr.: pomodoro 99,5%, sale), olio extravergine, sale e chiodi di garofano.
Allergeni: sedano.
Conservazione: i nostri piatti freschi sono sottoposti a procedura di abbattimento della temperatura, creando un shock termico, in modo da inibire la proliferazione dei batteri e mantenerne allo stesso tempo il sapore e la giusta consistenza del prodotto. Conservare in frigorifero ad una temperatura tra 0° e 4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
DISPONIBILITÀ: attualmente SOLO IN NEGOZIO
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Trofie Liguri Arconatura
€4,50Aggiungi al carrelloLe Trofie Liguri Arconatura sono una pasta di semola di grano duro lavorata artigianalmente. le Trofie Liguri Arconatura sono perfette per esaltare qualsiasi tipologia di condimento: ideali con il pesto oppure con sughi a base di selvaggina.
La loro forma inconfondibile, richiama la forma di un truciolo di legno, è il caratteristico attorcigliamento della parte centrale che termina con due punte sottili e affusolate.
Di origine di Sori in provincia di Genova, le Trofie Liguri Arconatura sono un particolare tipo di pasta della cucina ligure, caratterizzate da una forma di truciolo da falegname.
Confezione: 500 g