Piatti Tipici Lombardi
Da Baffi Alimentari puoi trovare piatti tipici della tradizione lombarda e della cucina italiana, realizzati a mano nel nostro laboratorio gastronomico di Calvenzano (BG).
Ricette genuine, ingredienti selezionati e tutto il gusto della cucina di una volta, pronte per essere portate in tavola in pochi minuti.
Perfetti per un pranzo della domenica, una cena in famiglia o un’occasione speciale senza dover rinunciare alla qualità artigianale.
Ogni ricetta nasce da ingredienti freschi e dalla cura che mettiamo in ogni preparazione. Tra i nostri piatti più richiesti trovi:
- Brasato di manzo
- Stinco di maiale
- Ossobuco
- Cassoeula
- Stracotto d’asino
- Coniglio arrosto
- Trippa alla milanese (busecca)
- Tortelli cremaschi
- Ravioli al brasato
- Lasagne al ragù
- Lasagne di verdure vegetariane
- Crespelle al prosciutto e formaggio
- Pizzoccheri
Ogni piatto è cucinato nel rispetto della tradizione, con cotture lente e ingredienti autentici che esaltano il sapore di casa.
Puoi prenotare i tuoi piatti e ritirarli in negozio, oppure richiedere la consegna a domicilio nel raggio di circa 20 km da Calvenzano.
Alcuni dei Nostri Piatti
Brasato
Stinco di Maiale
Cassœula
Lasagne al Ragù
Tortelli Cremaschi
Pizzoccheri
Coniglio Arrosto
Ravioli al Brasato
trippa Busecca
Gastronomia
Come realizziamo i nostri Piatti
Fatti a Mano
Ogni piatto è preparato artigianalmente, proprio come una volta, nel nostro laboratorio gastronomico.
Tradizione e Ricerca
Proponiamo ricette della tradizione lombarda arricchite da un tocco di creatività, per portare in tavola gusto e novità.
Made in Italy
Utilizziamo materie prime provenienti da fornitori italiani selezionati, per garantire qualità e autenticità.
100% Naturale
Prepariamo i nostri piatti pronti e gastronomici solo con le migliori materie prime e senza l'utilizzo di conservanti.
Sostenibilità
Esercitiamo la nostra attività in maniera eco-sostenibile con il massimo rispetto dell’ambiente.
Cortesia verso il Cliente
I nostri clienti sono la nostra famiglia. La soddisfazione e il sorriso sui loro volti è la nostra più grande ricompensa.
Prenota un Piatto Tipico
Contattaci per prenotare i piatti dalla nostra gastronomia e riscopri i sapori tipici della tradizione!
IL NEGOZIO
ALIMENTARI BAFFI di Baffi G. & C. snc Piazza Guido Paglia 6 24040 CALVENZANO (BG)
I CONTATTI
Tel: 0363 86262 Email: info@baffialimentari.it
GLI ORARI
Lun: 7:15 – 12:30 Mar-Sab: 7:15/12:30 - 16:30/19:00