I nostri pizzoccheri vengono forniti pronti da scaldare in comode vaschette. Simili alle tagliatelle, ma di colore grigiastro, i pizzoccheri sono una varietà di pasta preparata con farina di grano saraceno miscelata con altri sfarinati, tipica della Valtellina. È un primo piatto che, con i suoi ingredienti semplici, ma gustosi, crea un mix di sapori unici.
Confezione:
1 Kg: indicato per 4/5 persone, diviso in comode vaschette adatte sia per il forno tradizionale che per il microonde.
Modalità di Preparazione:
In microonde: riscaldare per 2/3 minuti a 750W, al termine servire il prodotto.
In forno: riscaldare per 8/10 minuti a 180° e servire il prodotto.
Ingredienti: pizzoccheri della Valtellina I.G.P. (farina di semola di GRANO duro, farina di GRANO saraceno) formaggio (casera o branzi), patate, verza, coste, burro, grana padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale.
Allergeni: glutine, uova, latte. Può contenere tracce di soia.
Conservazione: i nostri piatti freschi sono sottoposti a procedura di abbattimento della temperatura, creando un shock termico, in modo da inibire la proliferazione dei batteri e mantenerne allo stesso tempo il sapore e la giusta consistenza del prodotto. Conservare in frigorifero ad una temperatura tra 0° e 4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
I pizzoccheri di Guido sono un piatto di umili origini, la cui ricetta tradizionale prevede che i pizzoccheri siano cotti insieme alle patate e alle verdure di stagione, come verze, biete, coste, e conditi poi, a strati, in una pirofila calda, con un formaggio locale tipo il branzi o il casera e tanto burro fuso aromatizzato con aglio.
Tutti i nostri piatti pronti sono prodotti freschi forniti in comode vaschette in cartoncino riciclabile adatte sia per il forno tradizionale che per il microonde, così che tu possa riscaldarli e gustarti come appena sfornati.
Informazioni aggiuntive
Peso
1 kg
Spedizione
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