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Cesti Natale 2020

Il Natale 2020 è alle porte e, come di consueto, Baffi Alimentari ha deciso di preparare dei Cesti Natalizi Pronti da poter regalare o semplicemente…

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Colombe Pasquali Artigianali 2021

Classica, al caffè, all'arancia, al melone e molto altro ancora. Scegli tra i numerosi gusti delle nostre colombe...E se vuoi…

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Prenota il tuo Menù di Pasqua 2020

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Abbiamo scelto i formaggi Beppino Occelli

Quando si parla di Beppino Occelli, nel mondo del formaggio, si parla di creatività e avanguardia. I suoi formaggi sono…

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Bagòss: il pregiato formaggio bresciano

Il Bagòss è il formaggio tipico di Bagolino, un piccolo paese di montagna incastonato nelle Alpi bresciane. Ma il Bagòss…

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Il mistero del Tortello Cremasco: la ricetta

Quando si parla del Tortello Cremasco, cresce l’acquolina in bocca ma cresce anche il mistero. Ogni persona lo prepara con…

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Mortadella Favola, la prima e unica mortadella al mondo insaccata e cotta nella cotenna naturale: un involucro diverso dagli altri, brevettato…

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Il segreto di Angelo: la frolla

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La Cassœula a Treviglio e dintorni

Le sue origini sono incerte ma di sicuro c’è che da piatto povero della cucina contadina lombarda, la cassœula è…