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Colomba senza Lattosio con Gocce di Cioccolato

35,00

La Colomba Pasquale senza Lattosio con Gocce di Cioccolato di Baffi Alimentari è preparata rigorosamente con ingredienti italiani di ottima qualità e ottenuta da una lavorazione a mano con lievitazione naturale da pasta madre per oltre 22 ore.

Oltre alla dovuta attenzione all’utilizzo del burro, contenente 0,01 gr di lattosio ogni 100 gr di prodotto, così che possa esser gustata da chi è intollerante a questo zucchero del latte, il tipico dolce lievitato della tradizione pasquale è stato arricchito di perle di cioccolato fondente, rendendolo ancora più goloso e sfizioso.

Ingredienti: farina di grano tenero, burro senza lattosio (contenuto di lattosio: 0,1/100 gr), gocce di cioccolato fondente, zucchero, tuorli d’uova fresche, acqua, lievito madre, miele, sale, aromi naturali.
La glassa superiore è ottenuta con albume d’uovo, zucchero, mandorle, armelline, nocciole e arachidi.

Allergeni: grano, burro, uova, mandorle, armelline, nocciole e arachidi.

Formato: 1 Kg

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

10 disponibili

Categoria:

Descrizione

Colomba con Gocce di Cioccolato senza lattosio 100% artigianale, realizzato a mano e confezionata fresca.

Preparata nel nostro laboratorio dal pasticcere Angelo, il processo di produzione di questo tipico dolce pasquale è interamente artigianale e privo di conservanti. L’uso del lievito naturale ed i prodotti della migliore qualità fanno parte del segreto delle nostre Colombe Pasquali senza Lattosio.

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