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Colomba Pasquale al Pistacchio

45,00

La Colomba Pasquale al Pistacchio di Baffi Alimentari รจ un dolce artigianale dal morbido impasto, arricchito internamente dalla crema del frutto piรน famoso di Bronte e ricoperto esternamente di cioccolato al pistacchio e granella di pistacchio.

Per la sua creazione, l’idea รจ stata quella di inserire un ripieno di crema al pistacchio di Bronte D.O.P. nella Colomba Pasquale, ottenendo cosรฌ un prodotto dolciario che unisce il nord ed il sud Italia. Il risultato finale รจ una vera prelibatezza, che delizia i palati di grandi e piccini.

Ingredienti: farina di grano tenero, burro, zucchero, tuorli dโ€™uova fresche, lievito naturale, acqua, latte, crema al pistacchio di Bronte D.O.P. 45% (zucchero, latte in polvere, olio extra vergine di oliva, grassi vegetali non idrogenati, olio di semi di girasole, burro di cacao, emulsionante (lecitina si soia), sale, aromi naturali.

La glassa superiore รจ ottenuta con: cioccolato al pistacchio e granella di pistacchio.

Allergeni: grano, burro, uova, latte, frutta a guscio.

Formato: 1,1 Kg

Conservazione:ย conservare in luogo fresco e asciutto.

DISPONIBILITร€: attualmente SOLO IN NEGOZIO

10 disponibili

Categoria:

Descrizione

Ottenuta da una lavorazione a mano e dallaย lievitazione naturaleย da pasta madre per oltre 22 ore, la nostra soffice colomba รจ rivestita da uno strato di cioccolato al pistacchio, tempestato da granella rigorosamente al pistacchio di Bronte.

Preparata nel nostro laboratorio dal nostro pasticcere Angelo, il processo di produzione di questo tipico dolce pasquale รจ interamente artigianale e privo di conservanti. L’uso del lievito naturale ed i prodotti della migliore qualitร  fanno parte del segreto delle nostre Colombe Pasquali.

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