Dopo un’attenta e ricercata selezione per garantire ai nostri clienti il miglior prodotto per il loro palato, nel nostro banco salumi da ora puoi trovare il Prosciutto Crudo Attilio Fontana Montagnana. Corri ad assaggiarlo!
Perchè l’abbiamo scelto? Si scioglie in bocca: il colore roseo è una caratteristica che distingue e ben identifica questo prosciutto crudo, dolce al palato. ?
L’azienda che abbiamo scelto è ormai giunta alla terza generazione di prosciuttai, fondata proprio da Attilio Fontana nel 1919 a Montagnana.
Il Prosciutto Crudo marca Attilio Fontana Montagnana è certificato a Denominazione di Origine Protetta DOP dal marchio “Veneto Berico Euganeo”. È il classico prosciutto dolce italiano, dal colore rosa geranio sfiorato da lievissime marezzature e dal profumo inconfondibile.
Il prosciutto classico Attilio Fontana Montagnana è stagionato almeno 17 mesi, il Riserva è stagionato 24 mesi.
Il rispetto del Disciplinare di Produzione ed il Prodotto sono garantiti da un Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Il rigore, la sostanza, il numero e la frequenza delle verifiche rende il Prosciutto Veneto uno dei Prodotti DOP più controllati in Europa. aspettiamo in negozio per assaporare questa prelibatezza.