Veneziana Artigianale di Baffi Alimentari: il panettone senza canditi e uvetta, soffice e burroso, ricoperto da una squisita glassa alle mandorle e nocciole.
Il soffice impasto, dal caratteristico tono giallo dato dal colore intenso dei tuorli delle uova italiane, è ottenuto da una lavorazione a mano e dalla lievitazione naturale da pasta madre per oltre 22 ore.
Veneziana 100% artigianale, realizzato a mano e confezionatofresco, senza l’aggiunta di conservanti.
Ingredienti: farina di frumento “00”, burro, zucchero, tuorli d’uovo, lievito naturale, acqua, latte, miele, sale, aromi.
La glassa superiore è ottenuta con: albume d’uovo, zucchero, mandorle, armelline, nocciole e arachidi.
Allergeni: glutine (frumento), latte e derivati, uova, frutta a guscio (mandorle, nocciole), arachidi. Può contenere tracce di soia.
Formato: 1 Kg
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
La Veneziana Artigianale di Baffi Alimentari è la scelta ideale per chi ama il panettone nella sua versione più semplice: senza canditi e uvetta, con un impasto soffice e una croccante glassa alle mandorle e nocciole.
Lavorata a mano e lievitata naturalmente con lievito madre, è morbida e altamente digeribile, perfetta anche per i più piccoli.
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