Panettone senza Lattosio con Gocce di Cioccolato di Baffi Alimentari, preparato con burro senza lattosio e arricchito da gocce di cioccolato fondente, ricoperto da una squisita glassa alle mandorle e nocciole.
Il soffice impasto, dal caratteristico tono giallo dato dal colore intenso dei tuorli delle uova italiane, è ottenuto da una lavorazione a mano e dalla lievitazione naturale da pasta madre per oltre 22 ore.
Panettone senza lattosio 100% artigianale, realizzato a mano e confezionato fresco, senza l’aggiunta di conservanti.
Ingredienti: farina di grano tenero, burro senza lattosio (contenuto di lattosio 0,1 g/100 g), gocce di cioccolato fondente, zucchero, tuorli d’uovo, acqua, lievito madre, miele, sale, aromi.
La glassa superiore è ottenuta con: albume d’uovo, zucchero, mandorle, armelline, nocciole e arachidi.
Allergeni: glutine (grano), latte, uova, frutta a guscio (mandorle, nocciole), arachidi.
Formato: 1 Kg
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
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