+39 0363 86262
Piazza Guido Paglia 6, CALVENZANO (BG)

SERVIZI

Panificio

Dal 1961 produciamo pane, focacce e pizze direttamente nel nostro laboratorio. 

Grazie all’esperienza di Pino, Angelo ha imparato l’arte del pane prodotto con varie tipologie di farina lombarda.

Sforniamo così, oltre al pane tradizionale come le michette e il pane arabo, anche pagnotte sfiziose con le noci, il sesamo, l’uva sultanina, ecc…

Pasticceria

Grazie ai preziosi insegnamenti di Pino, Angelo ha imparato i segreti per preparare i tradizionali dolci da forno.

La voglia continua di migliorare ci ha permesso oggi di potervi offrire dolci buoni come quelli di pasticceria: disponiamo di panettoni, colombe e, su prenotazione, realizziamo torte personalizzate… il tutto utilizzando prodotti italiani e di prima scelta!

Buffet

A partire da 6,00 Eur procapite per un minimo di 10 persone potrai avere comodamente a casa una serie di sfiziosi manicaretti, dolci o salati, tradizionali o innovativi nella forma e anche nel gusto. 

Per i più piccoli, speciali dolcetti con forme divertenti. Il tutto ovviamente, prodotto artigianalmente nel nostro negozio con ingredienti genuini e salubri e tanta passione.

Gastronomia

Nella nostra cucina Guido prepara piatti di prima qualità con ingredienti scelti e di origine italiana. Vi proponiamo i piatti tipici della tradizione bergamasca come la trippa (büsèca), lo stufato d’asino, la casöla, ravioli di pasta fresca e molto altro ancora. 

Cerchiamo di soddisfare le richieste e le esigenze dei nostri clienti realizzando piatti su richiesta e per intolleranti al lattosio.

Salumi e Formaggi

Il nostro reparto salumeria offre una vasta scelta di affettati di qualità, da quelli classici ai sapori più ricercati: da noi potete assaggiare la quintanella, la sottofesa, il salame nostrano e altre specialità.

Al banco formaggi potete trovare prodotti tipici della nostra terra e della tradizione locale a “chilometro zero” come la vignola, la geromina e il cerreto. Le vostre esigenze sono sempre in primo piano e prestiamo la giusta attenzione ai clienti intolleranti al lattosio e celiaci.