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Un piatto vegano, fresco e leggero, adatto anche a chi ha un’intolleranza al glutine. Preparato senza alcuna aggiunta di olio, per offrire allo stesso cliente la possibilità di aggiungere quello che più gli piace.
Ingredienti: tofu, pomodorini, olive taggiasche, basilico, sale
Conservazione: in frigorifero +4 gradi
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