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Mostarda di Mele campanine – Le Tamerici

5,90

Mostarda di Mele campanine de “Le tamerici” è una mostarda prodotta da una varietà antica di mela di piccole dimensioni tipica dell’oltre pò, dalla polpa soda ed il sapore leggermente aspro con un caratteristico colore verde rossastro.

L’astringenza di questa mela si sposa bene con carni grasse come bolliti e insaccati, oltre ad essere consigliata con formaggi stagionati.

Confezione: 120 g sgocciolato.

Ingredienti: mele campanine, zucchero, limone, aroma di senape.

Abbinamenti: formaggi stagionati quali: parmigiano reggiano, grana padano, pecorini stagionati, pecorino romano etc. Salumi quali: prosciutto crudo, culatello, culatta e coppa. Carne come: bollito misto, arrosto di maiale, tagliata di manzo e grigliata di carne. Altri prodotti come: pesce spada affumicato e verdure alla griglia.

Allergeni: nessuno.

Conservazione: da chiusi conservare a temperatura ambiente al riparo da fonti di luce, da aperti conservare in frigorifero a +4°C.

Esaurito

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Descrizione

Mostarda di Mele campanine de “Le tamerici” simbolo della mostarda Mantovana, in quanto ingrediente dei classici tortelli di zucca.

Le Tamerici è un’azienda nata nel 1991 che riscopre materie prime tipiche del territorio mantovano grazie ad una forte passione per la cultura del cibo, in ogni sua espressione.

Da allora produce conserve alimentari quali confetture e mostarde, utilizzando materie prime selezionata e lavorate fresche, senza l’utilizzo di conservanti, additivi, addensanti o antiossidanti.

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