Mostarda di Fichi de “Le tamerici” è una mostarda prodotta con fichi neri biologici (fico Turco) coltivati nel centro Italia dal sapore molto intenso, erbaceo e ricco.
Questa crema si ben accompagna a tutti i formaggi dalla decisa nota piccante, come Gorgonzola, Roquefort e Stilton. Risulta molto apprezzabile anche servita con paté o terrine di fegato.
Confezione: 120 g sgocciolato.
Ingredienti: fichi, zucchero, aroma di senape.
Abbinamenti: formaggistagionati quali: parmigiano reggiano, gorgonzola, stilton, roquefort e formaggio di fossa. Salumi quali: prosciutto crudo. Carne come: scaloppa di fegato grasso e terrine di carne. Altri prodotti come: patè di fegato.
Allergeni: nessuno.
Conservazione: da chiusi conservare a temperatura ambiente al riparo da fonti di luce, da aperti conservare in frigorifero a +4°C.
Le Tamerici è un’azienda nata nel 1991 che riscopre materie prime tipiche del territorio mantovano grazie ad una forte passione per la cultura del cibo, in ogni sua espressione.
Da allora produce conserve alimentari quali confetture e mostarde, utilizzando materie prime selezionata e lavorate fresche, senza l’utilizzo di conservanti, additivi, addensanti o antiossidanti.
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