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Mostarda di Anguria bianca de “Le tamerici” è una mostarda composta da una varietà di anguria molto rara dalla scorza verde e polpa bianca.
Il caratteristico sapore erbaceo è in grado di esaltare formaggi stagionati come Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Castelmagno, ma trova il suo ideale abbinamento con gli insaccati grassi come lardo e pancetta.
Confezione: 120 g sgocciolato.
Ingredienti: anguria bianca, zucchero, aroma di senape.
Abbinamenti: formaggi stagionati e salumi quali: lardo, pancetta arrotolata e soppressa veneta.
Allergeni: nessuno.
Conservazione: da chiusi conservare a temperatura ambiente al riparo da fonti di luce, da aperti conservare in frigorifero a +4°C.
Esaurito
Le Tamerici è un’azienda nata nel 1991 che riscopre materie prime tipiche del territorio mantovano grazie ad una forte passione per la cultura del cibo, in ogni sua espressione.
Da allora produce conserve alimentari quali confetture e mostarde, utilizzando materie prime selezionata e lavorate fresche, senza l’utilizzo di conservanti, additivi, addensanti o antiossidanti.
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