Cipolla Viola di Cannara – La Giardiniera di Morgan
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Cipolla Viola di Cannara – La Giardiniera di Morgan
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Le Cipolle Viola di Cannara de “I piccoli di Morgan” è una ricetta semplice ed elegante in grado di esaltare tutto il sapore delle cipolle viola di Cannara grazie all’abbinamento con uvetta e aceto di more.
La cipolla di Cannara è riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale (P.A.T.) dal Ministero delle politiche Agricole, Alimentari e Forestali italiane.
Preparate solo con verdure appena colte dall’orto, tutta la linea de “La Giardiniere di Morgan” presenta solo ingredienti tagliati a mano, cotti separatamente e messi in vaso con l’aggiunta dell’olio.
Confezione: 130 g sgocciolato.
Ingredienti: cipolla viola 59 % (contiene naturalmente SOLFITI), uvetta 6%, aceto di more 6%, olio di semi di girasole biologico, olio extravergine d’oliva, aceto di vino bianco, sale marino integrale di Cervia, zucchero.
Abbinamenti: un prodotto che si presta a molti abbinamenti con pesce azzurro fresco o conservato, ad impreziosire carni bianche del cortile, formaggi a pasta dura ed invecchiati o ad accompagnare cereali, pizze gourmet, salumi di personalità.
Allergeni: le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori, questo potrebbe temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o utilizzarlo.
Conservazione: da chiusi conservare a temperatura ambiente al riparo da fonti di luce, da aperti conservare in frigorifero a +4°C.
Le Cipolle Viola di Cannara de “I piccoli di Morgan” è una ricetta lavorata a mano arricchita da uvetta e aceto di more. La coltivazione della cipolla a Cannara ha origini molto antiche e si è sviluppata per la particolare conformazione del terreno prevalentemente sabbioso-limoso di origine lacustre e l’abbondante presenza di acqua nel sottosuolo.
Prodotto senza glutine, senza acido citrico, conservanti e solforosa.
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