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Colomba Pasquale al Melone

35,00

Colomba Pasquale al Melone di Baffi Alimentari, ricoperta da una squisita glassa alle mandorle e nocciole, di Baffi Alimentari. È il tipico dolce lievitato della tradizione pasquale, accuratamente rivisitato dal nostro pasticcere Angelo che in questa versione ha sostituite le scorze d’arance candite con gustosissimi pezzetti di melone disidratato. Un dolce preparato rigorosamente con ingredienti italiani di ottima qualità.

All’interno la nostra colomba pasquale è arricchita da soffici cubetti di melone disidratato, in grado di donare al soffice impasto una freschezza unica. La generosa alveolatura interna, è in grado di mantenere la nostra colomba morbida, dolce e profumata.

Ingredienti: farina di grano tenero, burro, melone disidratato, zucchero, tuorli d’uova fresche, lievito naturale, acqua, latte, miele, sale, aromi naturali.
La glassa superiore è ottenuta con albume d’uovo, zucchero, mandorle, armelline, nocciole e arachidi.

Allergeni: grano, burro, uova, latte, mandorle, armelline, nocciole e arachidi.

Formato: 1 Kg

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

13 disponibili

Categoria:

Descrizione

In questa variante, il nostro pasticcere Angelo ha voluto racchiudere tutta la dolcezza del dolce pasquale più classico alla freschezza offerta dal melone. Questa Colomba pasquale al Melone è 100% artigianale, realizzata a mano e confezionata fresca, senza l’aggiunta di conservanti.

Grazie ad una lievitazione naturale di 22 ore con lievito madre, la nostra Colomba Artigianale al Melone è altamente digeribile, ed è preparata con farine poco raffinate di grano tenero e burro da panna fresca di latte italiano.

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