€33,00
Colomba Classica Artigianale di Baffi Alimentari. Dolce dallโimpasto morbido e profumato, che si differenzia dal panettone per la mancanza di uvetta sultanina, sostituita interamente da scorze dโarancia candite, ย ottenuta da una lavorazione a mano e dallaย lievitazione naturaleย da pasta madre per oltre 22 ore.
Nella sua variante classica, la ricetta della Colomba prevede lโutilizzo diย farina, burro, uova, zucchero e scorza dโarancia candite. Il soffice impasto della Colomba viene ricoperto da una glassa di granella di frutta secca, zucchero e albume, arricchita da mandole di ottima qualitร .
Ingredienti:ย farina di grano tenero, burro, scorze dโarancia candite, zucchero, tuorli dโuova fresche, lievito naturale, acqua, latte, miele, sale, aromi naturali.
La glassa superiore รจ ottenuta con albume dโuovo, zucchero, mandorle, armelline, nocciole e arachidi.
Allergeni: grano, burro, uova, latte, mandorle, armelline, nocciole e arachidi.
Formato: 1 Kg
Conservazione:ย conservare in luogo fresco e asciutto.
Esaurito
Colomba classicaย 100% artigianale, realizzato a mano eย confezionataย fresca.
Preparata nel nostro laboratorio dal nostro pasticcere Angelo, il processo di produzione di questo tipico dolce pasquale รจ interamente artigianale e privo di conservanti. L’uso del lievito naturale ed i prodotti della migliore qualitร fanno parte del segreto delle nostre Colombe Pasquali.
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